白癜风患者夏季在饮食上需要注意什么

白癜风患者夏季在饮食上需要注意什么 摘要：酪氨酸主要来源于食物，酪氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强。因此应该食用富含酪氨酸和铜、锌等丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。 白癜风是日常生活中比较常见的一种顽固性皮肤疾病，夏季又是白癜风的多发季节。白癜风患者在夏季更应做好护理与保健工作，避免病情加重。那么白癜风患者夏季在饮食上需要注意什么呢? 1、注意增加富含酪氨酸酶食物的摄入。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酪氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强。因此应该食用富含酪氨酸和铜、锌等丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。 2、少吃含维生素C丰富的食物。这是因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。维生素C能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。因此体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。 3、减少富含谷胱甘肽食物的摄入。近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可以多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。 夏季天气炎热，白癜风患者应注意平时护理，尤其是在饮食方面。正确的饮食有辅助治疗白癜风的作用，若饮食不当可能导致病情加重!